POTREBNO: - žlica skuhanog i ocijeđenog špinata
- 2 jaja
- 5 dag maslaca
- 100 g brašna
- žlica nasjeckanog peršina
- muškatni oraščić
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
U 1 decilitar posoljene vode stavite maslac i ukuhajte brašno. Kada se zgusne i kad tijesto postane glatko, odmaknite s vatre, dodajte začine i u još toplo tijesto umiješajte jedno po jedno jaje, peršin i špinat. Mokrom žlicom uzmite žličnjake i kuhajte ih 10 minuta u vreloj juhi.
