Popećci od pršuta

POTREBNO:   
  • 15 dag pršuta
  • 8 dag tvrdog sira
  • 20 kriški kruha za tost
  • 4 jaja
  • mlijeko
  • maslac
  • krušne mrvice



NAČIN PRIPREME: 
Iz svake kriške kruha izrežite krug promjera cca 6 cm. Polovicu pokrijte ploškama sira i pršuta. Pokrijte drugim kolutima kruha, pritisnite ih rukom. Umutite jaja s malo mlijeka, u to brzo namočite popečke i uvaljajte ih u mrvice. Pohajte na smjesi maslaca i ulja.