- 70 dag brašna
- 10 jaja
- 1 ocijedjeni kravlji sir
- 4 srednja luka ili više mladog luka
- 20-30 dag slanine
- šunka, narezana na kockice
- sol, papar
- 1 uzdignuti kvasac
- 1 maslac
NAČIN PRIPREME:
Dinstati luk na malo maslaca,dodati slaninu, ne dinstati dugo,tek toliko da luk bude staklast,ako je mladi luk,onda ga stvarno dobro udinstati,da ne padne teško na želudac.Od ostalih sastojaka zamijesiti tijesto, pomiješati sa dinstanim lukom i špekom, staviti u namazani pleh, pustiti da se malo digne. Peći oko sat vremena 150-180 stupnjeva.
