Kukuruzne šnite

POTREBNO:
Suhi:

• 2 šalice kukuruzne krupice
• 1/2 šalice brašna tipa 850
• 1/2 šalice graham brašna
• 1/2 žličice soli
• 1 žlica praška za pecivo
• 1 šalica krupno narezanih lješnjaka
• 1/2 šalice suhog ribizla ili nekog drugog suhog voća
• 1 žličica kurkume

Tekući:

• 1/2 šalice ulja
• 1 šalica zobenog mlijeka
• 1,5 šalice jabučnog soka

NAČIN PRIPREME:
    Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Nauljite dva kalupa za kruh (20 cm x 9 cm). U zdjeli dobro pomiješajte sve suhe sastojke. U drugoj zdjeli pomiješajte sve tekuće sastojke. Ulijte smjesu tekućih u smjesu suhih sastojaka i dobro pomiješajte.
    Neka vas ne zbuni što je smjesa prilično rijetka, tako treba biti. Stavite kalupe u pećnicu i pecite 50 minuta ili dok korica ne postane zlatno-žuta. Ostavite da se ohladi pa režite na šnite.

---