Faširanci

POTREBNO:   
  • 3 šnite bijelog kruha
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • peršin
  • 1 čajna žlica vegete
  • papar
  • sol
  • 1 jaje
  • malo brašna
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Bijeli kruh ostavimo u malo vode cca pola sata. Propržimo luk i češnjak. Ocijedimo kruh i dodamo luk i češnjak, peršin, vegetu, papar, jaje i sol po želji. Napravimo okruglice koje uvaljamo u brašno, pritisnemo dlanovima i stavimo peci na vruće ulje. Poslužiti uz krumpir - salatu.