BUGARSKI OMLET

POTREBNO:   
  • 4 jaja
  • 4 krumpira
  • 4 jabuke
  • 4 žlice šećera
  • žlica brašna
  • mlijeko
  • maslac
  • ulje
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Krumpir očistite, ogulite, skuhajte pa ga protisnite. Dodajte oguljene i naribane jabuke, jaja, šećer, brašno, i toliko mlijeka da dobijete dovoljno tekuće tijesto. Pržite omlete na mješavini ulja i maslaca.