Popularan i zdrav proizvod predviđen ponajprije za zajutrak, koji je pripremljen od očišćenog i nabubrenog zrna zobi. Potrošnjom 100 g zobenih pahuljica podmiruje se oko 1/5 dnevnih potreba u proteinima, 1/4 potreba u mastima i gotovo 1/2 potreba u vitaminu B-1.

POTREBNO:

400 g Sweet chef mljevenog keksa
200 g K Plus maslaca
100 g smeđeg šećera
60 g meda
100 ml K Plus mlijeka

Za karamel:

160 g meda
1 žličica ekstrakta vanilije
70 g maslaca od kikirikija

Za preljev:

300 ml Sweet chef vrhnja za šlag
300 g Sweet chef čokolade za kuhanje

 

NAČIN PRIPREME:

Stavite mljeveni keks u posudu. U loncu zagrijte maslac, šećer, med i mlijeko, zatim prelijte preko keksa i dobro promiješajte. U posudi koju ste prethodno namastili (dimenzija 25×26 cm) oblikujte bazu od pripremljene smjese.

Za karamel promiješajte med, ekstrakt vanilije i maslac od kikirikija pa prelijte preko baze.

U loncu zagrijte vrhnje za šlag do vrenja. Prelijte izlomljenu čokoladu vrhnjem i miješajte dok se rastopi, zatim ostavite da se rashladi 10 minuta pa prelijte preko karamela.

Ostavite da se ohladi i stisne na sobnoj temperaturi, zatim premjestite u hladnjak.

Na kraju, narežite na kocke po želji.

POTREBNO:

125 g brašna

30 g šećera u prahu

prstohvat soli

50 g margarina