POTREBNO: 

200 g napolitanki s lješnjacima
300 g krupno sjeckanih prženih lješnjaka
200 g margarina
200 g čokolade

• 1/2 kg raženog brašna
• 1/2 kg integralnog brašna
• 1/2 kg crnog brašna
• 1 kocka kvasca
• 4 žličice šećera
• 1 žličica bijelog brašna
• 1-2 žličice soli
• 6 dl mlake vode

POTREBNO:

12 ploški baguettea
4 rajčice
2 mlada luka
4 žlice crnih maslina
5 listića bosiljka
4 žlice maslinova ulja
3 žlice bijelog balzamičnog octa
sol, papar
200 g halloumi sira

POTREBNO:
Tijesto:

• 600 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 10 g svježeg kvasca
• pola žličice šećera
• pola žličice soli
• 50 g masti ili omekšalog maslaca
• 100 ml kiselog vrhnja ili jogurta
• 250 ml vode
• 2 jušne žlice maslinovog ulja