POTREBNO:
Tijesto:
- 6 jaja (odvojiti žumanjke i bjelanjke)
- 20 dag šećera
- 30 dag brašna
- 1 pecilni prašak (12 g)
- 25 dag maslaca ili margarina
POTREBNO: za 20 komada
- 500 g brašna
- 1/2 žličice soli
- 25 g kvasca
- 1/4 mlakog mlijeka
- 50 g maslaca
- 1 jaje
- 1 žutanjak
- 1-2 žlice krupno stucane soli
Nadjev:
- 250-300 g naribane, posoljene i ocijeđene buče/bundeve
- 250 g svježeg sira
- 400 g kiselog vrhnja
- 1 jaje
- malo soli

POTREBNO:
Biskvit:
- 3 jaja
- 10 dag šećera
- 2 žlice tople vode
- 5 dag mljevenih badema
- 3 dag brašna
- 5 dag mljevenih prženih lješnjaka
- 2 dag kakaa
- 3 dag čokolade u prahu