• 150 g brašna
• prstohvat soli
• 80 g ohlađenog maslaca
• 1 jaje
• 1 žličica kakaa u prahu
• 40 g šećera

POTREBNO:

• 12 tankih kora
• 4 debele kore
• 1/2 l kiselog mlijeka(3,2% masnoće)
• 37 dag šećera
• 3,6 dl ulja
• 4 cijela jaja
• 2 vanilin šećera
• 5 žlica griza
• 1 prasak za pecivo
• oko 80 dag višanja-bez špica
• 5,5 dl vode
• 28 dag šećera
• sok od pola limuna

POTREBNO: oko 16 komada

Za lim za pečenje (40 x 30 cm):
papir za pečenje

Tijesto sve-u-jedan:
150 g pšeničnog brašna
3 razom pune žličice
Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

POTREBNO:

• 800 g junetine od buta narezane na odreske
• 2-3 srednje velike glavice luka
• 2-3 češnja češnjaka
• svinjska mast ili ulje po želji
• 1/2 žlica slatke crvene mljevene paprike
  Opširnije: Juneći odresci u saftu