POTREBNO: za 4 osobe

• 0,5 kg bakalara
• 1,5 kg krumpira
• 3 češnja češnjaka
• 2 glavice luka
• rajčice
• 1 dl bijelog vina
  Opširnije: Brudet s bakalarom
  rajčica , češnjak , krumpir , vino , bakalar

POTREBNO:

250 g brašna
140 g maslaca
80 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje

POTREBNO:
Podloga:

• 200 g piškota
• 1 žlica kakaa
• 50 g margarina

Nadjev:

• 200 g tamne čokolade
  Opširnije: Čokoladni užitak
  sir , čokolada , jaja , liker , šećer u prahu , kiselo vrhnje

Blini su ruske palačnikice od dizanog tijesta, rade se u slatkoj ili slanoj varijanti. Nešto češće slanoj pa ih serviraju s kiselim vrhnjem i kavijarom. Ili s dimljenim lososom. Rade se od pšeničnog ili heljdinog brašna, a suhi kvasac može se zamijeniti praškom za pecivo.