POTREBNO: za 6 osoba: 

• Junetina - 300 g 
• Teletina - 300 g 
• Svinjetina - 300 g 
• Svinjska mast - 60 g 
• Luk žuti - 1 kg 
• Češnjak - 3 režnja 
  Opširnije: Vinski čobanac

Sastojci za 60 komada

• 2 jaja
• 125 g šećera
• 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera
• prstohvat soli
• 1 žličica instant kave
• 60 g čokolade za kuhanje
• 200 g mljevenih badema
• na vrh noža Dr. Oetker praška za pecivo
• 1 žlica meda
• 120 g šećera u prahu

• 2 žlice maslinovog ulja
• 8 pilećih bataka
• 1 luk, na sitno nasjeckan
• 3 štapića celera, isjeckanih na komadiće od 2 cm

POTREBNO:

• ekstrakt vanilije
• 125 ml slatkog vrhnja
• 250 ml mlijeka
• 7 žumanaca
• 115 g šećera
• 300 g kupina
• 30 ml crnog vina
• 1 žličica limunova soka
• 1/2 žličice cimeta