POTREBNO:   

Buhtle

Tijesto:

• 500 g brašna
• 2 žumanjka
• 50 g maslaca
• 1 dl kiselog vrhnja
• malo naribane limunove korice
• 1 kockica svježeg kvasa (40 g)
• 2,5 dl toplog mlijeka
• 2 žlice šećera

POTREBNO:

1 kg kiselog kupusa
par domaćih kobasica
1 dimljena svinjska koljenica
mast
ljuta paprika
slatka paprika
lovor
peršin
1/2 kg krumpir 
luk

POTREBNO:

• 12 tankih kora
• 4 debele kore
• 1/2 l kiselog mlijeka(3,2% masnoće)
• 37 dag šećera
• 3,6 dl ulja
• 4 cijela jaja
• 2 vanilin šećera
• 5 žlica griza
• 1 prasak za pecivo
• oko 80 dag višanja-bez špica
• 5,5 dl vode
• 28 dag šećera
• sok od pola limuna

POTREBNO:

• 50 dag svježih višanja ili iz kompota od višanja
• 20 dag maslaca ili margarina + za lim
• 20 dag šećera
• 1 omot sitno naribane suhe limunove korice
• 6 jaja
  Opširnije: Domaći kolač s višnjama
  prašak za pecivo , višnje , kompot