POTREBNO:

• 600 g Ledo bakalar fileta
• 2 krumpira
• 4 mrkve
• 1 korjen peršina
• 1 luk
• 150 g korjena celera
• 1 rajčica
  Opširnije: Riblja juha s bakalarom
  povrće , mrkva , krumpir , bakalar

POTREBNO:   za 4 osobe

• 2 x prsa divlje patke
• 4 glavice luka ljutike
• 4 dag šećera
• 0,8 dl svijetloga vinskog octa
• 0,5 dl crnog vina
• 1 dl kokošje juhe
• 2 žlice ulja
• 25 g maslaca
• sol
• papar

• 2 jaja
• 30 dag brašna
• 15 dag šećera
• 2 žlice ulja
• 1 vanilin šećer
• 1/2 čaše mlijeka
• 1 dag amonijaka
• korica od limuna i naranče
• 1 žlica rakije od ruža
• prstohvat soli

• 1 kg sitnih krumpira
• 1 žlicu maslinova ulja
• 2 dag maslaca
• 1 žličicu sjemenki kima
• 1 dl bijelog vina
• 1 dl povrtne juhe
• 30 dag tanko narezanog sira za pizzu
• 1/2 svežnjića vlasca
• sol, papar