POTREBNO:

• 1,80 kg mesa divlje svinje bez kosti
• 1,20 kg junetine s kostima
• 1 kg luka
• 100 g češnjaka
• 10 lagano zaobljenih žlica slatke mljevene paprike
• 1 dl soka od rajčice
• 6-7 listova lovora
• sol

• 350 g brašna
• 1 omot Dr. Oetker instant kvasca
• 1 žličica šećera
• po 100 g datulja, smokava, šljiva i grožđica
• 100 ml višnjevače
• 50 g jabučnog sirupa
• 1 žličica začina za medenjake
• 50 g maslaca
• 100 g lješnjaka
• 50 g šećernog sirupa

POTREBNO: za 16 ježića

• 10 dag maslaca
• 6 dag šećera malo soli
• 16 dag brašna
• 1 omot praška za puding od vanilije
• 1/2 l mlijeka
• 2 žutanjka
• 15 dag šećera