
POTREBNO: za 5 roščića
- 30 dag lisnatog tijesta
- 10 dag sira gaude
- 10 dag kuhane šunke
- 1 žutanjak
- po 1 žlica sitno nasjeckanoga peršinova lišća i luka
- na vrhu noža bijelog papra, mažurana i origana
- 1 žutanjak

Potrebno:
- 4 tikvice
- 250 g gorgonzole
- 4 žlice svježeg sira
- 2 žlice vrhnja za kuhanje
- 12 vlati vlasca
- 2 limuna
- par grančica mente
- sol, papar
POTREBNO:
- 25 dag omekšanog maslaca + za kalup
- 20 dag šećera 1 vanilin-šećer
- 4 jaja
- sol
- 40 dag brašna + za kalup
- 1 prašak za pecivo
- 1/8 l mlijeka
- 10 dag mljevenih badema
- 1 neprskahi limun
- 3+2 žlice maslinovog ulja
- 400 g očišćene i narezane na kockice teleće lopatice npr. Ravlić
- 1 manji luk
- 1 veća mrkva
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica koncentrata rajčice
- 1 srednja tikvica
- 2 srednja krumpira
- 200 g graška, zamrznutog ili svježeg
- 1 žličica curryja
- 1/2 žličice korijandera u prahu