POTREBNO

• 1 purica, oko 4-4,5 kg
• sol i papar
• vezica raznog povrća (mrkva, luk, celer, poriluk)
• 30 g maslaca
• 1/2 l bijelog vina
• 1/2 l pilećeg temeljca
  Opširnije: Blagdanska purica
  Božić , blagdan , purica

• 1,2 kg mladog krumpira
• 1/2 žličice kima
• 2 žlice soli

POTREBNO:  za 12 komada
Za tijesto:

• 250 g brašna
• sol
• 125 ml mlijeka
• 1/2 kocke kvasca
• 2 žlice šećera
• 30 g maslaca

POTREBNO:

• 400-500 g file lososa
• 3 žlicemeda
• 1 vezica menta svježa
• 1 kom limeta
• 1 kom limun
• 100-200 g potočarka salata
  Opširnije: Medeni losos s mentom i limetom