POTREBNO:

šaka grožđica
50 ml ruma
500 g oguljenih jabuka
250 g glatkog brašna
sol, šećer

Tijesto:

• 210 g brašna
• 115 g maslaca
• 50 g šećera
• 1 jaje
• malo soli

POTREBNO:
Tijesto za cca 70 keksića

• 400 g brašna
• 200 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 100 g kokosa
• 200 g maslaca
• 1 jaje
• pola dl mlijeka
• po želji šećer u prahu za valjanje keksića

POTREBNO:   

Klavir kocke

Za biskvit:

• 6 jaja
• 100 g šećera
• 60 g mljevenih oraha
• 30 g kakaa
• 100 g pšeničnog oštrog brašna
• 1 prašak za pecivo