POTREBNO: gotov za 15 minuta

175 g omekšalog maslaca
175 g šećera
3 jaja
200 g oštrog brašna
1 žličica praška za pecivo
2 žličice mljevenog cimeta

• 125 g spljoštenih rižinih rezanaca
• 1 žlica biljnog ulja
• 2 režnja češnjaka, oguljenih, sitno nasjeckanih
• 1 jaje, lagano tučeno
• 225 g miješanih gljiva
• shiitake, šampinjoni, vrganji, poljske gljive
• 2 žlice soka od limuna
• 1 1/2 žlice tajlandskog ribljeg umaka
• 1/2 žličice šećera
• 1/2 žličice cayenne mljevene paprike
• 2 mlada luka, očišćena, narezana na 2 cm dužine
• 50 g svježih izdanaka graha

• 10 bjelanjaka
• 20 dag šećera
• 20 dag oraha
• 4 žlice brašna
• 1/2 praška za pecivo

POTREBNO:
za tijesto:

• 4 jaja
• 12,5 dag šećera
• 10 dag brašna + za kalup
• 10 dag škrobnog brašna
• 2 žličica praška za pecivo
• maslac za kalup   
• malo soli
• 3 žlice likera od kokosa