POTREBNO:

• 1,80 kg mesa divlje svinje bez kosti
• 1,20 kg junetine s kostima
• 1 kg luka
• 100 g češnjaka
• 10 lagano zaobljenih žlica slatke mljevene paprike
• 1 dl soka od rajčice
• 6-7 listova lovora
• sol

• 1 kg brašna
• 1 kockica svježeg kvasca
• 2 dl mlijeka
• 1 jogurt
• 1 čaša od jogurta ulja
• 1 jušna žlica šećera
• 1 jušna žlica soli
• mlake vode po potrebi

Za ovaj recept autorica kaže;  " ... radi se o fantastičnim, brzim i laganim okruglicama (iliti knedlama) s marelicama".

• 20 dag brašna
• 6 dag šećera u prahu
• 12 dag maslaca
• 1 žumance