• 7 prepunih jušnih žlica nutelle (cca 15 dag)
• 6 žlica mlijeka
• 2 žlice kakaa
• 2 vrećice praška za šlag pjenu
• 3 dl hladne vode
• 15 dag nasjeckanih svježih nougat napolitanki
• 15 dag nasjeckane tamne čokolade ili čokolade za kuhanje

POTREBNO:
Tijesto:

• 6 jaja (odvojiti žumanjke i bjelanjke)
• 20 dag šećera
• 30 dag brašna
• 1 pecilni prašak (12 g)
• 25 dag maslaca ili margarina
  Opširnije: Dunavski valovi

POTREBNO:

• Sastojci
• maslinovo ulje
• 1 glavica luka
• 1 veća tikvica
• 1 mrkva
• 1 žuta paprika
• 1 zelena paprika
  Opširnije: Kus kus s povrćem
  paprike , slanutak , kus-kus , tikvice , šaminjoni , kardamom

• 2 kg svježih dagnji, dobro i temeljito opranih
• maslac
• 1 luk oguljen i sitno nasjeckan
• 300 ml srednje suhoga bijelog vina