POTREBNO:  za 4 osobe

• 4 teleća odreska (po oko 150 g)
• sol, papar
  Opširnije: Svitci od teletine punjeni sirom

POTREBNO:

• 15 dag malina
• 1 jaje
• 15 dag šećera
• 1 vanilin-šećer
• 0,75 dl ulja
• 5 dl punomasnog mlijeka
• 27 dag + 2 žlice brašna
• 2 vrhom pune žličice praška za pecivo
• sol

šećer u prahu za posipanje   
24 papirnate košarice, promjera 5 cm

• 3 bjelanca
• 2 žličice limunova soka
• 150 g šećera
• 30 g gustina

POTREBNO:

• 1kg brašna
• 700-800 ml vode
• 20 g svježeg kvasca
• sol
• 1žličica šećera
• 1 dl maslinovog ulja
• 2-3 češnja češnjaka