Čokoladni tartufi
- Kategorija: Ostale slastice
- Pregleda: 7370
POTREBNO:
Za otprilike 15 komada potrebno je:
- 90 ml svježeg vrhnja
- 200 g tamne čokolade za kuhanje
- 35 g narezanog i ohlađenog maslaca
- 1 velike žlice likera Cointreau
- kakao u prahu
Galette od jabuka
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 2146
POTREBNO:
Lim za pečenje:
Prhko tijesto:
210 g integralnog pšeničnog brašna
1 žličica Dr. Oetker Original Backin prašak za pecivo
80 g šećera u prahu
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećer
Burek s mesom
- Kategorija: Topla
- Pregleda: 7630
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve.U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također zovemo burek.
Pečenje od mljevenog mesa
- Kategorija: Svinjetina
- Pregleda: 1653
POTREBNO:
1 pecivo od prethodnog dana
3 glavice luka
4 žlice ulja
1 kg miješanog mljevenog mesa
1 jaje
sol, papar
Stranica 72 od 93