POTREBNO:
Za prhko tijesto

• 15 dag oštrog brašna
• 10 dag škrobnog brašna
• 14 dag maslaca
• 1 žumance
• 6 dag šećera
• 1 žlica kiselog vrhnja
• 1/2 žlice limunove korice

POTREBNO:

• 350 g brašna
• 200 g šećera
• 200 g maslaca
• 1 jaje
• 30 g maka
• na vrh žličice sode bikarbone

POTREBNO: za 4 osobe

• 4 filea od pilećih prsa
• 8 listića kadulje
• 4 veće ploške pršuta
• 250 g mahuna
• 1 mladi luk
• 1 žlica maslaca
  Opširnije: Piletina u pršutu

POTREBNO:
za tijesto:

• 200 g brašna
• 60 g šećera
• 1 žumanjak
• 120 g maslaca ili margarina