Pohane palačinke sa sirom i šunkom

POTREBNO:
Nadjev:Pohane palačinke sa sirom i šunkom

  • PIK šunka Fina narezana na kockice ili rezance (10 dag)
  • Svježi sir (20 dag)
  • Sol
  • Limunova korica

 

Tijesto:

 

  • Brašno (13 dag)
  • Jaje (1 kom)
  • Mineralna voda (1/4 l)
  • Sol
  • Smjesa za pohanje (brašno, jaje, mrvice)






NAČIN PRIPREME:
Palačinke pripremite prema osnovnom receptu. Napunite šunkom i sirom, pohajte u brašnu, jaju i mrvicama te pržite u vrelom ulju. Ukrasite kriškom limuna i poslužite uz tartar umak.

Izvor: Volim meso