- 6 jaja
- 200 g teletine ili nekog drugog mesa
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 1 žlica brašna
- papar, sol
- 1 žlica ulja
NAČIN PRIPREME:
Ostatke telećeg ili drugog pečenja isijecite na rezance i pirjajte sa sokom od pečenja u koji ste dodali kiselo vrhnje. Umutite jaja sa žlicom brašna i dodajte malo kiselog vrhnja, sol i papar. Sve to prelijte preko mesa i još malo pecite. Poslužite toplo sa salatom po želji.
