POTREBNO:- 3 jaja
- 3 bjelanjka
- sol i papar
- 100 g cvjetova brokule
- 200 g dimljene šunke, narezane na male kockice
- 1-2 ukiseljene paprike, narezane na trakice
- ulje
- 50 g gaude
NAČIN PRIPREME:
1. Istucite jaja, bjelanjke, sol i papar. Dodajte brokule, šunku i paprike.
2. U tavi zagrijte ulje.
3. Ulijte mješavinu sa jajima, te pecite na laganoj vatri 6-7 minuta.
4. Posipajte sa sirem, prebacite tavu u pećnicu te pecite još nekoliko minuta dok se sir ne rastopi.
Izvor: Žena.hr
