Tijesto:
- 8 jaja
- 20 dag šećera
- 3 rebra naribane čokolade
- 1 žlica krušnih mrvica
- 20 dag samljevenih badema
- 2 jaja
- 3 rebra čokolade
- 20 dag margarina
- 1 žlica jake kave
- 3 dl ruma
- 20 dag grožđica
- bademi za ukras
NAČIN PRIPREME:
Tijesto: Istući snijeg, dodati šećer, pa žumanjak po žumanjak, čokoladu, krušne mrvice i bademe. Ispeći u namaštenom i pobrašnjenom kalupu u tri (3) lista. Krema: Mješavinu jaja, šećera, čokolade i kave tući na pari da se zgusne. U ohlađeni nadjev dodati izrađen margarin. Nadjevom premazati svaki list, a posljednji samo u tankom sloju. Izvana ukrasiti poprženim i krupno samljevenim bademima.
