Čupava torta

POTREBNO:   
  • 8 jaja
  • 20 dag šećera
  • 3 rebra naribane čokolade
  • 1 žlicu mrvica
  • 10 dag mljevenih badema
  • 10 dag mljevenih oraha ili lješnjaka
za nadjev:
  • 4 jaja
  • 6 rebara čokolade
  • 30 dag šećera
  • 2 žlice jake kave
  • 30 dag maslaca
  • 4 dl ruma
  • 25 dag grožđica
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Istucite snijeg, dodajte šećer, pa žumanjak po žumanjak, čokoladu, mrvice, bademe i orahe. Ispecite u dva lista u namaštenome i pobrašnjenome kalupu. Grožđice namočite u rum dan prije da nabubre. Mješavinu jaja, šećera, čokolade i kave tucite na pari da se zgusne. U ohlađeni nadjev dodajte izrađeni maslac i grožđice. Nadjevom premažite donji list, stavite gornji, pa tortu namažite izvana.