Torta od naranči

Biskvit:

  • 10 jaja
  • 30 dag šećera
  • 30 dag prženih mljevenih badema
  • sok i korica od 2 naranče
  • 4 mljevena petit keksa

Krema:

  • 6 jaja
  • 40 dag šećera
  • 4 žlice mlijeka
  • sok i korica od 4 naranče
  • 3 žlice gustina
  • 50 dag margarina


Priprema biskvita:
       Izradite snijeg od bjelanjaka i postupno dodajte ostale sastojke. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup. Ohlađeni biskvit prerežite 2 puta tako da dobijete 3 lista biskvita.
Priprema kreme:
Izmiksajte jaja sa šećerom, dodajte sok i koricu od naranče te gustin i zakuhajte u mlijeko. U ohlađenu kremu dodajte dobro izrađeni margarin..