tijesto:
- 250 g mljevenih lješnjaka
- 12 bjelanjaka
- 250 g šećera
- 1 žlica brašna
- 12 žumanjaka
- 12 žlica šećera
- 2,5 dl mlijeka
- 2 žlice brašna
- 100 g čokolade
- 250 g margarina
NAČIN PRIPREME:
Umijesite tijesto od navedenih sastojaka pa od njega ispecite četiri kore. U međuvremenu izmiješajte, i na pari skuhajte 12 žumanjaka, 12 žlica šećera, 2,5 dl mlijeka i 2 žlice šećera. Pred kraj umiješajte 100 g ona pari otopljene čokolade. Kad se masa ohladi umiješajte otopljeni margarin. Ovom nadjevom premažite kore, i slažite ih jedna na drugu. Zatim tortu premažite izvana i pospite naribanim lješnjacima.
