Pajtorta

POTREBNO:   
  • 100 g margarina
  • 3 dl šećera
  • 2 jaja
  • 3 dl brašna
  • pola praska za pecivo
  • 3 dl voća (maline, kupine, borovnice)
  • 4,5 dl kiselog vrhnja
  • pola vrećice vanilin šećera

   
 
NAČIN PRIPREME: 
        Tijesto: Umutiti margarin i1,5 dl šećera, dodati 1 jaje, brašno i prašak za pecivo. Rastanjiti tijesto u namašćen pleh za tortu (malo veći). Posložiti voće preko (ako koristite smrznuto voće dodati jednu žlicu krumpirovog brašna-gustina). Umutiti vrhnje,1 jaje i 1,5 dl šećera, preliti preko voća i peci na 200 stupnjeva. Služiti sa sladoledom od vanilije ili slatkim vrhnjem.