Biskvit (3x):
- 7 bjelanjaka
- 200 g šećera
- 100 g samljevenih lješnjaka
- 1 žlica brašna
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga od vanilije
- 6 žlica brašna
- 100 g šećera
- 21 žumance
- 250 g margarina
- 2 šlaga
- 300 g Milke s lješnjacima
- 300 g bijele Milke
NAČIN PRIPREME:
Biskvit: Umutiti 7 bjelanaca, 200 g šećera, 100 g samljevenih prethodno prepečenih lješnjaka i 1 žlica brašna. Peći 15 min. na 170°C u zagrijanoj pećnici. Tako ukupno 3 kore. Krema: Skuhati u 1 L mlijeka 3 pudinga od vanilije, 6 žlica brašna, 100 g šećera i 21 žumance. Kada se ohladi dodati 250 g margarina i 2 šlaga. Kremu podijeliti na 2 dijela. U jedan dio staviti 300 g otopljene Milka čokolade sa lješnjacima, a u drugi dio 300 g bijele Milke. Slagati ovim redom: kora, tamna krema, svijetla krema, kora, tamna krema, kora, svijetla krema.