Kaštelanska torta


POTREBNO:
  • 12 jaja
  • 42 dag badema ili oraha
  • 14 dag čokolade
  • 14 dag dvopeka
  • šećer
  • prošek


NAČIN PRIPREME:
    Šećer miješamo sa žumanjcima 25 minuta, tako da dodajemo jedan po jedan. Dodamo usitnjene bademe, naribanu čokoladu i mrvice dvopeka namočene u prošeku. Lagano umiješamo snijeg od bjelanjaka. Smjesu izlijemo u kalup za tortu obložen papirom za pečenje. Pečemo 45 minuta na 180 stupnjeva. Ohlađenu tortu prelijemo glazurom od čokolade te ukrasimo po želji.
Izvor: Večera za 5