- 50 dag brašna
- 4 jaja
- 5 dag maslac
- 15 dag oraha
- 5 dag šećera
- 2 dag soli
NAČIN PRIPREME:
Od brašna, jaja i malo vode zamijesiti kvalitetnu domaću tjesteninu, razvaljati na debljinu tupe strane noža i malo prosušiti. Izrezati u nešto šire rezance koje ćete skuhati u slanoj vodi, ocijediti, isprati pod mlazom hladne vode. Nakon što se potpuno ocijede staviti rezance u zagrijanu maslac, ugrijati, posuti mljevenim orasima, a prije posluživanja posuti šećerom.
