- 500 g brašna
- 4 jaja
- 150 g oraha
- 50 g šećera
- maslac
- ulje
NACIN PRIPREME:
Od brašna, jaja i malo vode zamijesiti kvalitetnu domaću tjesteninu, razvaljati na debljinu oko 2 milimetra i malo prosušiti. Izrezati u nešto šire rezance koje ćete skuhati u slanoj vodi, ocijediti, isprati pod mlazom hladne vode. Nakon što se potpuno ocijede staviti rezance u zagrijanu masnoću (najbolje maslac), ugrijati, posuti mljevenim orasima, a prije posluživanja posuti šećerom. Po želji možete koristiti i mak ili možete mak i orahe pomiješati.
