- 16 jaja
- 16 velikih žlica šećera
- 42 pune (velike) žlice mljevenih bajama
- kora od 1 limuna
NAČIN PRIPREME:
Odvojiti žumanca od bjelanjaka. Žumanca i šećer dobro miksati dok se sav šećer ne rastopi, dodati koru od limuna. Bjelanjke tući u čvrsti snijeg. Bajame i snijeg pomiješati te sve skupa lagano miješajući dodati žumanjcima. Peći na 170 stupnjeva oko sat vremena.
