Pita od šumskih jagoda

POTREBNO:  Jagode 
Tijesto:
  • 29 dag brašna
  • 19 dag margarina
  • 3 žlice šećera
  • 3 žumanjka
  • malo praška za pecivo.

Šaum:
  • 3 bjelanjka
  • 20 dag šećera u prahu
  • 1 l šumskih jagoda
   
 
NACIN PRIPREME:  
Tijesto: Od navedenih sastojaka se zamijesi tijesto i stavi se peći. Kada je tijesto skoro pečeno, posipati gore jagode i šaum i staviti da se još malo suši u pećnici.
Šaum: Tući snijeg od 3 bjelanjka sa šećerom u prahu.