Tijesto:
- 29 dag brašna
- 19 dag margarina
- 3 žlice šećera
- 3 žumanjka
- malo praška za pecivo.
Šaum:
- 3 bjelanjka
- 20 dag šećera u prahu
- 1 l šumskih jagoda
NACIN PRIPREME:
Tijesto: Od navedenih sastojaka se zamijesi tijesto i stavi se peći. Kada je tijesto skoro pečeno, posipati gore jagode i šaum i staviti da se još malo suši u pećnici.
Šaum: Tući snijeg od 3 bjelanjka sa šećerom u prahu.
Šaum: Tući snijeg od 3 bjelanjka sa šećerom u prahu.