POTREBNO: Tijesto:
- 5 dag maslaca
- 40 dag brašna
- 1/2 praska za pecivo
- 2 jaja
- 1,5 žlice mlijeka
- 2,5 žlice meda
- 12 dag šećera
- 10 dag maka
- 1 žlica meda
- 1 vanilin šećer
- naribana korica jednog limuna
- 1 - 1,5 dl vrućeg mlijeka
- 50 dag očišćenih i naribanih jabuka
- 1 žlica šećera
- 1 žlica meda
- sok od 1/2 limuna
- cimet
- 17 dag mljevenih oraha
- 2 žlice meda
- 1 vanilin šećer
- naribana korica jednog limuna
- 1,5 - 2 dl vrućeg mlijeka
- džem od višanja
NAČIN PRIPREME:
Prosijte brašno i prašak za pecivo te umiješajte maslac. Na laganoj vatri zagrijte med sa šećerom i ulijte u brašno. Dodajte jaja i mlijeko pa umijesite glatko tijesto. Podijeliti na 5 dijelova i peci kore kao za mađaricu. Ja sam nadjeve radila po svom (kao za pitu od jabuka, makovnjaču i orehnjaču) i u svaki sam dodala med. Kad ste složili listove i sva 4 nadjeva stavite pod teret na 2-3 sata. Narežite i poslužite! Jako je ukusna, svi nadjevi se prožmu i toplo preporučam!
