Baklava s bademima

POTREBNO:   
Bademi
Bademi
  • 12 listova gotovog tijesta za savijače
  • Za nadjev:
  • 250 g maslaca
  • 200 g badema
  • 80 g grožđica
  • muškatni oraščić
Za sirup:
  • 300 g šećera
  • 500 ml vode
  • 1 vanilin šećer
  • sok od 1 limuna
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Lim veličine oko 30 x 15 cm prelijte rastopljenim maslacem i složite na dno 4 do 5 listova tankog tijesta, koje ste izrezali prema veličini pleha, a svaki poškropite maslacem. Listove tijesta složite redom i svaki pospite mješavinom mljevenih badema, grožđica i struganoga muškatnog oraščića sve dok ne potrošite nadjev. Na samom vrhu složite preostalih 4 do 5 listova. Prije pečenja nadjeveno tijesto izrežite nožem u obliku romba ili kocaka. Prelijte rastopljenim maslacem i stavite u pećnicu na oko 200°C. Pecite dok baklava ne porumene. Pečenu baklavu nakon vađenja iz pećnice prelijte ohlađenim sirupom i ostavite 2 do 3 sata da upije sirup. Sirup pripremite tako da šećer, vanilin šećer i vodu dobro prokuhate i umiješate sok od limuna.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok