Baklava

POTREBNO:   
  • 1 paket kora za savijače
  • 350 g samljevenih oraha
  • 1 šalica maslaca
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 1 šalica vode
  • 1 šalica šećera
  • pola šalice meda
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Pomiješati orahe i cimet. Na dno lima stavljati kore i to tako da se svaka kora poprska rastopljenim maslacem, a svaka druga se pospe orasima. Na vrh staviti dvije kore, preliti maslacem i oštrim nožem izrezati trokute ili kvadrate. Staviti u zagrijanu pećnicu i peći otprilike 50 minuta dok baklava ne dobije zlatnožutu boju. Dok se baklava peče napravi se umak za prelijevanje. Šećer i voda se kuhaju tako dugo dok se ne dobije žitka smjesa. Makne se s vatre i doda se ekstrakt vanilije i med, dobro se izmiješa i prelije preko vruće baklave. Prije posluživanja dobro ohladiti.