Tijesto:
- 6 jaja
- 12 žlica vode
- 30 dag šećera
- 30 dag brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 margarin
- 3 rebra čokolade
- 25 dag kokosovog brašna
- 1 dl ruma
- 1 jaje
- 20 dag šećera u prahu
NAČIN PRIPREME:
Izmiješajte žumanjke sa 6 žlica vode i šećerom. Posebno se napravite snijeg sa 6 žlica vode, te ga dodajte u prethodnu smjesu, dodaje smjesi brašno s praškom za pecivo malo po malo. Pecite u zamašćenom i pobrašnjenom limu. Kad se ohladi smrvite ga na sitne komadiće.
Fila: Smiješajte margarin, šećer i jaje te dodajte otopljena čokolada i smrvljeno tijesto. Zatim se zalije rumom, oblikujte u željeni oblik i posipa kokosovim brašnom.
