- 3,5 dl jakog ruskog čaja
- 2 naranče
- 2 limuna
- 200 g šećera
- 1 dl ruma
- 1 jaje
- 1 žlica škrobnog brašna
- 100 g maslaca
NAČIN PRIPREME:
Jaja dobro promiješajte sa šećerom, dodajte sok od naranči i limuna, škrobno brašno i rum. Stavite komade dobro obrane kore naranče i limuna, skuhajte u pari i odmah izvadite kore. U još mlako dodajte dobro umiješani maslac i stavite u zdjelu ili posudicu. Poslužite hladno, a možete ukrasiti slatkim tučenim vrhnjem.
