- 125 g čokolade
- 1 žličica instant kave
- 2,5 dl slatkog vrhnja
- 1,5 dl mlijeka
- 5 jaja
- 60 g šećera
- 2 žlice šlaga
- keksi po izboru
NAČIN PRIPREME:
Zakuhajte mlijeko, maknite ga s vatre te dodajte šećer, kavu i čokoladu natrganu na komadiće. Tucite jaja s vrhnjem. Uz stalno miješanje ulijte mlijeko, čokoladu i kavu u posudu s istučenim vrhnjem. Napunite šest čaša te ih stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 90 stupnjeva i ostavite ih 15 minuta. Kad se ohlade stavite ih u hladnjak da se dobro rashlade pa prije posluživanja ukrasite keksima po želji, šlagom i cokoladnim mrvicama.
