- 1,5 kg kajsija
- malo likera od vanilije
- 1 limun
- 50 g šećera
- 1 dl mlijeka
- 1 žličica škrobnog brašna
NAČIN PRIPREME:
Očistite i operite kajsije pa ih skuhajte. Propasirajte ih, pa u dobiveni pire dodajte liker od vanilije, limunov sok, šećer i mlijeko. Provjerite jeli dovoljno slatko. Škrobno brašno rastopite u soku u kojem su se kuhale marelice, umiješajte u kremu i sve zajedno prokuhajte, pa pustite da se stvrdne.
