Koh od griza

POTREBNO:   
  • 1 litra vode
  • 20 dag šećera
  • 2 vanil šećera
  • 15 dag griza
  • 1 čaša( od jogurta ) sjeckanih oraha
  • 1 čaša sjeckanih lješnjaka ili badema
  • 1 čaša suhog grožđa
   
 
NAČIN PRIPREME: 
Kuhati vodu, šecer i vanil šecer. Kad provrije ukuhati gris da bude gusto i u to dodati orahe, lješnjake i suho grožde.Uliti u kalup ili neku zdjelu. KREMA: 1/2 litre mlijeka zakuhati i uliti u to 5 žumanjaka i 1 cijelo jaje, 2 pune žlice kakaa, 1-2 štenge cokolade, 4-5 žlica šecera i 1 žlicu gustina ili oštrog brašna. To se kuha dok ne bude gusto kao sos. Servira se tako da se odreže komad grisa i prelije se kremom. Može se i dodati šlag na kraju dok je servirano.