Švabska štrudla

POTREBNO:   
  • 4 jaja
  • 3 čaše od jogurta šećera
  • 1 vanil šećer
  • 2 obična jogurta
  • 1 kiselo vrhnje
  • 1 čaša od jogurta ulja
  • 1 čaša griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 kore za baklavu (deblje)
  • 1 kompot od višanja
   
 
NAČIN PRIPREME:  
    Za svaku štrudlu potrebne su dvije kore, gornji biskvit smiksaj te namaži njime prvu koru na to stavi drugu koru te opet premaži biskvitom i po biskvitu stavi polovicu višanja iz kompota, to sve zavij u štrudlu i stavi u protvan peći, odozgo obije štrudle prelij sa malo biskvita i peci na 220 stupnjeva dok ne potamni.