KORE:
- 16 bjelanca
- 16 žlica šećera
- 2 žlice octa
- 16 žumanca
- 16 žlica šećera
- 250 g maslaca
- 200 g mljevenih lješnjaka
- 200 g euro krema/nutelle
NAČIN PRIPREME:
Ispeci 2 kore od 8 bjelanca, 8 žlica šećera 1 žlice octa. Peci prvo na 250 stupnjeva oko 10 minuta, a onda smanjiti peć na 150 stupnjeva i sušiti koru još oko 30 minuta. Kad se ohladi premazati svaku koru sa čokoladnom kremom. 16 žumanca tuci sa 16 žlica šećera i kuhati na pari dok se ne zgusne. Kada se ohladi dodati omekšan margarin i lješnjake. Podijeliti svaku koru na dva dijela ( 4 kore) i filovati. Ukrasiti šlagom ili čokoladom.
