Snježne grude

POTREBNO:   
  • 1 gotovi biskvit za tortu
  • 25 dag svježeg kravljeg sira
  • 5 dag šećera
  • 1 vanil šećer
  • 4 dl vrhnja za šlag
  • 15 dag kokosa
  • 1 limenka ananasa na kockice
   
 
NAČIN PRIPREME:  
        Biskvit izrezati na sitne kocke. Sir izmiješati sa šećerom, napraviti šlag, ananas dobro usitniti i ocijediti vodu. Sve dijelove izmiješati u masu, dodati 5 dag kokosa i oblikovati grude srednje veličine te ih dobro uvaljati u preostali kokos. Staviti ih u frižider da se dobro ohlade i stisnu.