Seljački kolač

POTREBNO:
Tijesto:
  • 3 jaja
  • 3 dl šećera
  • 3 dl griza
  • 3 dl mlijeka
  • 1 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 4-5 naribanih jabuka
Krema:
  • 2 pudinga od vanilije
  • 7 dl mlijeka
  • 15 dag šećera u prahu
  • 15 dag margarina
  • orasi - za ukrašavanje

NAČIN PRIPREME:
       Tijesto: Pjenasto umutiti jaja sa šećerom i postupno dodavati ulje, mlijeko i na kraju lagano umiješati griz pomiješan s praškom za pecivo i naribane jabuke. Kolač peći u velikom limu i ohlađen premazati pripremljenom kremom, te ukrasiti mljevenim orasima.

       Krema: Skuhati puding i šećer u mlijeku, ohladiti povremeno miješajući. U ohlađen dodati izrađen margarin.